Gofres de Plátano y Chocolate

Gofres de Plátano y Chocolate

Ingredients

  • 125 Gramos harina integral
  • 125 Gramos harina de fuerza
  • 6 Gramos levadura royal
  • 2 Cucharadas azúcar moreno
  • 1 huevo grande
  • 2 plátanos pequeños muy maduros
  • 240 Gramos yogur griego desnatadp
  • 240 Ml. leche semidesnatada
  • 50 Gramos chocolate negro (a trozos)

Directions

1.
Precalentad la plancha de gofres.
2.
Ingredientes secos en un bol, los líquidos a otro más grande.
3.
Añadid los secos a los líquidos y mezclad. La masa va a ser espesa, os aviso.
4.
Añadid el chocolate y cocinad de acuerdo a las instrucciones de vuestra gofrera.

Note

Un poco más de chocolate y yogur por encima nunca están de más.