Bizcocho de Avena y Almendra con Relleno de Fresas

Bizcocho de avena y almendras con relleno de fresas

Bizcocho de Avena y Almendra con Relleno de Fresas
Un delicioso desayuno a base de avena, almendras, huevos y fruta. ¡Sano y fácil de hacer!
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Ingredients
  1. 180 gramos copos de avena
  2. 240 gramos leche de almendras
  3. 1 huevo M + una clara
  4. 2 c.s mantequilla de almendra
  5. 110 gramos azúcar morena
  6. 1 c.c levadura
  7. 1 c.s extracto de vanilla
Para la compota
  1. 100 gramos de fresas
  2. 100 gramos de frambuesas
  3. 2-4 c.s azúcar morena
Instructions
  1. Mezclar en un bol la avena, el azúcar y la levadura.
  2. Añadir el huevo, la clara, la vanilla, la leche y la mantequilla de almedra y mezclar bien.
  3. Verter la mezcla en un molde para horno y poner cucharadas de la compota encima. Repartir por toda la masa con un cuchillo.
  4. Poner almendras laminadas encima.
  5. Meter al horno precalentado a 200ºC durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorado.
Notes
  1. Se puede usar mermelada en vez de la compota si se desea.
earthly taste https://earthlytaste.com/

2 Comments

  • Reply Strawberry Swirl Almond Oat Bake | honey & figs March 14, 2015 at 12:06 am

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  • Reply nutryfitness.es March 18, 2015 at 10:10 pm

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